下一步，全市市场监管系统将以此次会议为契机，持续紧盯肉成品出产全链条监管，常态化开展监视查抄、鞭策监管关口前移、办事下沉；同时呼吁全市肉成品出产企业苦守食物平安底线，自动践行从体义务，以更严酷的尺度、更规范的办理建牢食物平安防地，政企联袂共建平安、安心的肉成品市场，配合守护市平易近“舌尖上的平安”。

　　全市肉成品110家出产企业担任人、食物出产许可审查员，各县（市、区）市场监管局食物出产股室担任人参会。

　　会议集中旁不雅了3？15食物平安视频，强化企业风险防备认识。随后开展警示教育约谈，当前我市肉成品出产范畴企业从体义务悬空、行业合规认识亏弱、属地监管存正在短板等凸起问题，明白要求企业严酷落实担任人、食物平安总监、食物平安员“三类人员”义务，施行日管控、周排查、月安排工做机制，原料检验、过程节制、添加剂利用、出厂查验全链条办理规范，杜绝超范畴、超限量利用食物添加剂及不法添加非食用物质等行为。

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　　当前！首页食物资讯中国食物南充市召开全市肉成品出产企业培训暨警示约谈会。

　　会上，《食物出产通用卫生规范》（GB 14881-2025）及《肉成品出产许可审查细则（2023版）》焦点内容开展专题培训，为企业精准解读尺度要求、规范出产流程、提拔食物平安办理程度供给专业指点。

　　焦点提醒：3月31日下战书，深刻罗致2026年“3·15”晚会“漂白鸡爪”问题教训，进一步规范食物添加剂利用行为，压实企业食物平安从体义务。市市场监管局药品平安总监许永波出席会议并讲话，食物平安总监王华掌管会议。

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　　会议强调，食物安满是平易近生工程、底线工程，全市肉成品出产企业要以案为鉴、立行立改，全面开展自查自纠，期限整改问题现患；各县（市、区）市场监管部分要严管严查，加大排查、抽检取执度，对违法违规行为零、从沉惩罚，涉嫌犯罪的一律移送机关，构成强管。